El Coto de Imaz Blanco Reserva

El Coto de Imaz Blanco Reserva ist ein eleganter und komplexer Weißwein aus der Bodega El Coto de Rioja, einer der führenden Kellereien in der Rioja-Region. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf dem hochgelegenen „Finca Carbonera“-Weinberg auf 875 Metern Höhe wachsen. Dank der besonderen Lage und der steinigen Böden erhalten die Trauben eine außergewöhnliche Frische und Struktur.

Sensorik
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Orangenblüten, Honig und einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich der El Coto de Imaz Blanco Reserva geschmeidig und komplex, mit einer feinen Balance zwischen Fruchtigkeit und einem zarten Holzton, der durch die 12-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern entsteht. Der Nachhall ist lang und angenehm, begleitet von floralen und leicht süßlichen Noten.

Serviervorschlag
Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Geflügelgerichten, Pilzen und cremigen Saucen. Auch zu Wildgerichten und Kalbfleisch ist er ein idealer Begleiter. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C.

Rebsorte
Der El Coto de Imaz Blanco Reserva wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt.

Herkunft
Der Wein stammt aus der Rioja, einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens. Die Trauben für diesen besonderen Weißwein wachsen auf dem Finca Carbonera-Weinberg, der für seine steinigen Böden und seine hohen Lagen bekannt ist, was zu einer besonders frischen und strukturierten Traube führt.

EL COTO DE RIOJA SA
Camino Viejo de Oyón, 26
01320
Oyón (Alava) E