{"product_id":"anchovies-el-velero-ortiz-110-80g-ds","title":"Ortiz Anchovies \"El Velero\" Dose 110g (Größere Sardellen)","description":"\u003cp data-start=\"109\" data-end=\"721\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDie Anchovis von \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"145\"\u003eConservas Ortiz\u003c\/strong\u003e zählen zu den bekanntesten Delikatessen Spaniens und werden seit 1891 nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Ausschließlich großformatige \u003cstrong data-start=\"293\" data-end=\"344\"\u003eKantabrische Anchovis (Engraulis encrasicholus)\u003c\/strong\u003e aus dem Frühlingsfang (\u003cem data-start=\"368\" data-end=\"377\"\u003eCostera\u003c\/em\u003e) werden frisch verarbeitet und anschließend mindestens sechs Monate in Salz gereift. Nach der Reife werden die Filets von Hand einzeln filetiert und sorgfältig in hochwertigem Olivenöl eingelegt. Das Ergebnis ist eine Anchovisspezialität mit besonders fester Textur und intensivem, ausgewogenem Geschmack. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"723\" data-end=\"1176\"\u003eDie Filets überzeugen durch ihre fleischige Konsistenz, eine feine Würze und ein harmonisches Zusammenspiel aus Meeresaromen und mildem Olivenöl. Dank der traditionellen Reifung entwickeln sie ein intensives Aroma, ohne dabei zu salzig zu wirken. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass jedes Filet seine natürliche Struktur und seinen unverwechselbaren Geschmack bewahrt – ideal für anspruchsvolle Genießer. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1178\" data-end=\"1198\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1198\"\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1514\"\u003ePerfekt auf geröstetem Brot mit Butter oder Tomaten, zu Tapas, Antipasti, Salaten oder als feine Zutat auf Pizza und Pasta. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und die Filets vollständig mit Olivenöl bedeckt halten, damit sie ihr volles Aroma bis zu fünf Tage bewahren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1528\"\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1862\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHergestellt von \u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1565\"\u003eConservas Ortiz\u003c\/strong\u003e in Ondarroa im spanischen Baskenland. Das traditionsreiche Familienunternehmen verarbeitet seit 1891 Fischkonserven nach handwerklichen Methoden und ist international für seine hochwertigen Bonitos, Thunfische und Anchovis aus dem Kantabrischen Meer bekannt.\u003c\/p\u003e","brand":"Conservas Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58659256172889,"sku":"0018162","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/2491\/7337\/files\/Ortiz-Anchovies-El-Velero-11080g---Dose-conserva-pescado-espana-pesca-fisch-anchoas-0018162.jpg?v=1784803528","url":"https:\/\/mitte-meer.de\/products\/anchovies-el-velero-ortiz-110-80g-ds","provider":"Mitte Meer Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}