{"product_id":"curtiriso-riso-carnaroli-risotto-1-kg","title":"Curtiriso - Riso Carnaroli Risotto 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCurtiriso Carnaroli ist ein klassischer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eitalienischer Risottoreis\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, der sich besonders durch seine gute Kochfestigkeit auszeichnet. Carnaroli besitzt einen hohen Amylosegehalt, wodurch das Korn während der Zubereitung seine Struktur behält und angenehm \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eal dente\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bleibt. Gleichzeitig nimmt der Reis Aromen und Gewürze sehr gut auf und gibt beim Kochen Stärke kontrolliert ab – ideale Eigenschaften für ein cremiges Risotto mit klar erkennbaren Reiskörnern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Reis hat einen milden, feinen Eigengeschmack und lässt sich vielseitig mit Gemüse, Pilzen, Käse, Fleisch oder Meeresfrüchten kombinieren. Die auf der Verpackung angegebene Kochzeit beträgt etwa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e15 Minuten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Der Inhalt besteht aus 100 % Carnaroli-Reis italienischer Herkunft.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eServiervorschlag\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für klassische Risotti wie Risotto ai Funghi, Risotto alla Milanese oder Risotto mit Meeresfrüchten. Brühe nach und nach zum Reis geben und regelmäßig rühren. Zum Abschluss mit Butter und frisch geriebenem Parmesan cremig abrunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCurtiriso wird von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCurti S.r.l.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValle Lomellina in der Lombardei\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e hergestellt. Die Marke blickt auf eine Tradition seit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1875\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e zurück und hat ihren Ursprung in der Lomellina, einer der bedeutendsten Reisanbauregionen Italiens. Curti gehört heute zur Euricom-Gruppe und verarbeitet und verpackt in seinem Werk in Valle Lomellina zahlreiche traditionelle italienische Reissorten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Curtiriso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49027604185433,"sku":"0151504","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/2491\/7337\/files\/Curtiriso_Riso_Carnaroli_Risotto_1_kg_arroz_italia_0151504.jpg?v=1790939229","url":"https:\/\/mitte-meer.de\/products\/curtiriso-riso-carnaroli-risotto-1-kg","provider":"Mitte Meer Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}