Besonders in Emilia-Romagna ist diese Art der Pasta sehr beliebt und bekannt. Die Tagliatelle Nr. 2 sind in der Regel sehr lang und haben eine flache Form, welche normalerweise eine Breite von 6.5 bis 10 Millimetern hat. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung dieser Nudeln verwendet und sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Sie haben eine Kochzeit von sieben Minuten und sollten kühl und trocken gelagert werden.
Serviervorschlag
Die Tagliatelle Nr. 2 passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leichten Tomatensoße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht. Natürlich können Sie die Pasta von Granoro auch mit Produkten anderer europäischer Länder kombinieren, zum Beispiel mit den Fisch- und Meeresfruchtprodukten von Vigilante aus Spanien.
Herkunft
Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht.
