{"product_id":"pinord-clos-del-mas-tinto-bio","title":"Pinord Clos del Mas tinto BIO","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong\u003eClos del Mas BIO\u003c\/strong\u003e von Bodegas Pinord ist ein charaktervoller spanischer Rotwein aus der renommierten \u003cstrong\u003eD.O.Q. Priorat\u003c\/strong\u003e in Katalonien. Er stammt vom Weingut \u003cstrong\u003eMas Blanc\u003c\/strong\u003e, das zwischen Bellmunt und Falset liegt und von eigenen Weinbergen umgeben ist. Die Reben wachsen auf den für das Priorat typischen kargen, steinigen \u003cstrong\u003eLicorella-Schieferböden\u003c\/strong\u003e, die den Weinen ihre ausgeprägte Mineralität und Tiefe verleihen. Der Wein stammt aus \u003cstrong\u003ezertifiziert ökologischem und biodynamischem Anbau\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich der Clos del Mas intensiv und fruchtbetont mit Aromen von \u003cstrong\u003ereifen Früchten und Beeren\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch feine Gewürznoten, mineralische Nuancen, Vanille und dezente Holztöne. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, zugleich aber angenehm weich. Die konzentrierte Frucht wird von \u003cstrong\u003esanften Tanninen\u003c\/strong\u003egetragen und sorgt für einen harmonischen, geschmeidigen Gesamteindruck. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einer langsamen Reifung im Edelstahltank wird der Wein für \u003cstrong\u003esechs Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut und anschließend in der Flasche weiter verfeinert. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiervorschlag\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu kräftigen Fleischgerichten wie \u003cstrong\u003eLamm oder Rind\u003c\/strong\u003e, gegrillten Rippchen, Wildgerichten und würzigen Speisen. Auch zu gereiften Käsesorten wie Manchego oder Parmesan ist er ein hervorragender Begleiter. Empfohlene Serviertemperatur: etwa \u003cstrong\u003e18 °C\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGarnacha, Merlot und Cabernet Sauvignon. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD.O.Q. Priorat, Katalonien, Spanien. Die Bodegas Pinord bewirtschaften ihr Weingut Mas Blanc im Priorat nach ökologischen und biodynamischen Prinzipien. Die charakteristischen Licorella-Schieferböden und das trockene mediterrane Klima prägen die kraftvollen, mineralischen Weine dieser Region. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e14,5 % vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Pinord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49027574759769,"sku":"0065547","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/2491\/7337\/files\/Pinord-Clos-del-Mas-vino-espana-tinto-red-rot-BIO-0065547.jpg?v=1787757042","url":"https:\/\/mitte-meer.de\/products\/pinord-clos-del-mas-tinto-bio","provider":"Mitte Meer Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}