{"product_id":"rundkornreis-fur-paella-la-victoria-1-kg","title":"La Victoria Rundkornreis für Paella","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eLa Victoria ist ein klassischer spanischer Rundkornreis aus der Region \u003cstrong\u003eValencia\u003c\/strong\u003e, der Heimat der Paella. Seine kurzen, rundlichen Reiskörner besitzen eine besonders gute Fähigkeit, Flüssigkeit und die Aromen von Brühe, Safran, Gemüse, Fleisch oder Meeresfrüchten aufzunehmen. Gleichzeitig behält der Reis beim richtigen Garen eine angenehme Struktur – ideale Eigenschaften für die Zubereitung authentischer spanischer Reisgerichte. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHinter La Victoria steht der valencianische Reisproduzent \u003cstrong\u003ePascual Arnandis Martínez (Pasamar)\u003c\/strong\u003e, dessen Geschichte bis ins Jahr \u003cstrong\u003e1898\u003c\/strong\u003e zurückreicht. Das traditionsreiche Unternehmen aus Albalat de la Ribera in Valencia ist auf die Verarbeitung und Auswahl von Reis spezialisiert. Die Reissorten werden sorgfältig ausgewählt, um eine gleichmäßige Körnung und eine gute Aufnahme der Aromen während des Kochens zu gewährleisten. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer La Victoria Reis besteht zu \u003cstrong\u003e100 % aus Reis\u003c\/strong\u003e und eignet sich nicht nur für die klassische Paella Valenciana, sondern auch für Paella mit Meeresfrüchten, Paella Mixta sowie andere spanische trockene oder cremige Reisgerichte. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungstipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine aromatische Paella den Reis direkt in der Paellapfanne mit der vorbereiteten Brühe und den übrigen Zutaten garen. Während des Garens nimmt das Rundkorn die Aromen besonders gut auf. Für eine typische Paella sollte der Reis möglichst \u003cstrong\u003enicht ständig umgerührt\u003c\/strong\u003e werden, damit sich am Boden der Pfanne der begehrte leicht geröstete \u003cstrong\u003eSocarrat\u003c\/strong\u003ebilden kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in \u003cstrong\u003eValencia, Spanien\u003c\/strong\u003e, von Pascual Arnandis Martínez (Pasamar), einem traditionsreichen Reisunternehmen, das seit \u003cstrong\u003e1898\u003c\/strong\u003e mit der valencianischen Reiskultur verbunden ist.\u003c\/p\u003e","brand":"La Victoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58915787047257,"sku":"0031050","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0844\/2491\/7337\/files\/La-Victoria-Rundkornreis-fur-Paella-arroz-espana-paela-reis--La-Victoria-Rundkornreis-fur-Paella.jpg?v=1787223209","url":"https:\/\/mitte-meer.de\/products\/rundkornreis-fur-paella-la-victoria-1-kg","provider":"Mitte Meer Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}