L'Héritage Touraine Blanc ist ein eleganter französischer Weißwein, der die Frische und Typizität der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Touraine perfekt widerspiegelt. Er wird von der Collegiale Gemeinschaft, einer Vereinigung von Winzern, hergestellt, die im Herzen des Loire-Tals liegt. Die Domaine Desloges, ein Familienbetrieb in der vierten Generation, bewirtschaftet die Weinberge, aus denen dieser charaktervolle Wein stammt.
Sensorik
Im Glas präsentiert sich der L'Héritage Touraine Blanc in einem sanften Goldgelb. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grüner und gelber Paprika, gepaart mit Ananas und einem Hauch von frischem Gras. Mit der Zeit entwickeln sich zusätzlich Noten von Stachelbeere, Pfirsich und nassem Stein. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Mineralität, begleitet von einer knackigen Säure, die seine Frische unterstreicht.
Serviervorschlag
Der L'Héritage Touraine Blanc passt hervorragend zu Ceviche, gegrilltem Hähnchen oder Garnelenspießen. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter zu Maracuja Mousse oder anderen leichten Desserts. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 7°C und 10°C.
Rebsorten
Dieser Wein besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc, einer Rebsorte, die für ihre Frische und aromatische Intensität bekannt ist. Sie wird in den kies- und tonhaltigen Böden der Region angebaut, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Herkunft
Der L'Héritage Touraine Blanc stammt aus der Touraine, einem Weinbaugebiet im Loire-Tal, das für seine frischen, mineralischen Weißweine berühmt ist. Diese Region liegt im Herzen Frankreichs und ist bekannt für ihre Weine aus Sauvignon Blanc, die durch das kühle Klima und die Bodenbeschaffenheit besonders aromatisch und ausdrucksstark sind.