Der Queso De Oveja A La Cerveza ist ein einzigartiger Schafkäse aus Spanien, der in dunklem Bier gereift wird. Dieser Käse ist der einzige seiner Art, der mit schwarzem Bier veredelt wird. Die Reifung in Bier verleiht ihm einen besonderen, ausgewogenen Geschmack, der das frische Aroma der Schafsmilch mit den malzigen Noten des Bieres verbindet. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das Bierliebhaber und Käsekenner gleichermaßen begeistert.
Serviervorschlag
Dieser in Schwarzbier gereifte Schafkäse ist eine exzellente Wahl für jede Käseplatte. Er sollte ca. 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden, damit sich sein volles Aroma entfalten kann. Er passt hervorragend zu einem kühlen Bier oder auch zu kräftigen Rotweinen, die den malzigen Geschmack des Käses unterstützen.
Herkunft
Der Käse stammt aus dem Hause Señorio de la Mancha, einem traditionellen Familienbetrieb in Spanien, der sich auf die Herstellung hochwertiger Käsesorten spezialisiert hat. Mit viel Sorgfalt und handwerklicher Hingabe wird vom Rohstoff bis hin zum fertigen Produkt gearbeitet. Die Firma ist international tätig und exportiert ihre Produkte in 18 Länder, wo sie unter Feinschmeckern einen hohen Stellenwert hat.