Belstar Prosecco Brut Bianco ist ein eleganter Schaumwein aus der Region Venetien in Italien. Er wird aus der Rebsorte Glera hergestellt und steht für Finesse und Harmonie. Die Familie Bisol, die hinter der Marke Belstar steht, produziert diesen Prosecco mit großer Sorgfalt und unter Berücksichtigung traditioneller Weinbereitungstechniken.
Sensorik
Im Glas zeigt der Belstar Prosecco Brut ein brillant schimmerndes Platingelb und besitzt eine feine, lang anhaltende Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Aprikosen, Äpfeln, Weinbergspfirsichen, Kirschblüten und Birnen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine knackige Textur und eine prägnante Fruchtsäure aus, was dem Prosecco eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist trocken mit einem anhaltenden Nachhall.
Serviervorschlag
Der Belstar Prosecco Brut passt hervorragend zu Mandelmilch-Gelee, Holunderblüten-Joghurt-Eis oder Brombeer-Sahne-Desserts. Er sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von 5-7°C serviert werden.
Rebsorten
Dieser Prosecco wird hauptsächlich aus der Rebsorte Glera hergestellt, die für ihre fruchtigen und floralen Noten bekannt ist.
Herkunft
Der Belstar Prosecco stammt aus der renommierten Weinbauregion Venetien, speziell aus dem Prosecco DOC-Gebiet. Die Nähe zu den Hügeln von Valdobbiadene, einem erstklassigen Weinbaugebiet, trägt zur außergewöhnlichen Qualität dieses Schaumweins bei.