Der Domaine Tariquet Bas-Armagnac stammt aus dem Armagnac-Gebiet in Südwestfrankreich, genauer gesagt aus der Region Côtes de Gascogne. Seit 1912 konzentriert sich die Familie Grassa auf die Herstellung von Bas-Armagnac. Der Weinbrand wird aus den hauseigenen Trauben des Weinguts destilliert und anschließend in französischen Holzfässern gelagert, wobei jede Sorte und jeder Jahrgang separat reift. Der Bas-Armagnac Classique vereint Aromen von Backpflaume, Vanille und Karamell und bietet am Gaumen eine angenehme Frische und Eleganz.
Sensorik
Der Bas-Armagnac zeigt sich kupferfarben mit Reflexen von antikem Gold. Am Gaumen entfalten sich Noten von Backpflaume, Vanille, gebackenem Brot, Karamell und Tabak. Seine warme, runde Struktur macht ihn sanft und angenehm zu trinken.
Serviervorschlag
Der Bas-Armagnac Classique passt ideal zu gereiftem Manchego Käse, Spanferkel mit gebackenen Äpfeln sowie Desserts mit dunkler Schokolade. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 20° und 22°C.
Rebsorten
60% Ugni-Blanc, 40% Baco.
Herkunft
Frankreich, Armagnac. Das Gebiet Armagnac in der Gascogne besteht aus drei Crus: Bas-Armagnac, Haut-Armagnac und Ténarèze. Der Boden ist von quarzhaltigem Sand und lehmigem Geröll geprägt, was die idealen Bedingungen für den Anbau der Rebsorten Ugni-Blanc und Baco bietet.