Fuet Extra Espetec de Vic
Solà

Fuet Extra Espetec de Vic

Die Espetec de Vic von Solà ist eine traditionelle, luftgetrocknete Hartwurst aus Katalonien, die für ihre feine Würzung und ihren hohen Anteil an Magerfleisch bekannt ist. Ursprünglich aus der Region rund um die Pyrenäen stammend, wird diese salamiähnliche Wurst in Naturdarm hergestellt und überzeugt mit ihrem mild-würzigen Geschmack. Ob als Aperitif, Tapa oder Zwischensnack – die Espetec de Vic entfaltet ihr volles Aroma am besten bei Zimmertemperatur. Hergestellt in Vic, einer historischen Stadt in Katalonien, steht sie für höchste Qualität und authentische spanische Wursttradition.

glutenfrei
€4,45 €25,43 / kg
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Zutaten: Mages Schweinefleisch, LACTOSE (aus MILCH), Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoffe E-250 und E-252, Schweinedarm (natürlich)

Allergene: Enthält LACTOSE (aus MILCH)
Nährwerteje 100 gBrennwert 1798 kJ / 433 kcalFett 35.0 g davon gesättigte Fettsäuren 13.0 gKohlenhydrate 2.6 g davon Zucker 2.6 gBallaststoffe 0.0 gEiweiß 27.0 gSalz 3.4 g
SKU: 0028820 EAN: 8420941002123

Mehr Infos über Fuet Extra Espetec de Vic

Espetec ist so etwas wie die ur-katalanische Bezeichnung für die bekannte spanische Dauerwurst namens Fuet . In beiden Fällen liegt der Ursprung in Katalonien bzw. im Gebiet rund um die Pyrenäen. Vic ist ein bezauberndes mittelalterliches Dörfchen in der katalanischen gleichnamigen Ebene des Inlands. „Espetec“ ist das lautmalerische Wort in Katalonien für etwas Trockenes, was reißt.

Die Espetec de Vic von Solà ist eine salami-ähnliche luftgetrocknete Hartwurst im Naturdarm, mit hohem Anteil an Magerfleisch, die zart gewürzt ist und somit geeignet für Groß und Klein ist!

Die Wurst hat ein Nettogewicht von 175 gr.

Um 100 gr. Wurst herzustellen, wurden 160 gr. Fleisch verwendet!

Serviervorschlag

Die Espetec de Vic kann in dünnen oder dickeren Scheiben geschnitten und kann als Aperitif, als Zwischensnack oder Tapa serviert werden.

Bei Raumtemperatur entfaltet die Espetec de Vic (Fuet extra) ihren vollen Geschmack. 

Im Kühlschrank lagern!

Achtung: Ware kann im Laufe der Zeit durch weitere Lagerung leicht an Gewicht verlieren!

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart:

- Füllmenge: 175g

glutenfrei

Embutidos Sola, S.A.

Avda de la Ribera, 33

E- 08503 Gurb