Mesta Tempranillo Rosé BIO ist ein frischer, biologisch erzeugter Roséwein aus der DO Uclés in Kastilien-La Mancha, Spanien. Dieser Wein wird zu 100% aus der Tempranillo-Traube hergestellt, die in dieser Region unter idealen Bedingungen gedeiht. Der trockene und sonnige Klimaeinfluss sorgt dafür, dass die Trauben ihre Frische und Fruchtigkeit behalten.
Sensorik
Der Mesta Tempranillo Rosé BIO zeigt im Glas eine attraktive, hellrosa Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile florale Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht, frisch und lebendig, mit einer angenehmen Säure und einem sauberen, erfrischenden Abgang.
Serviervorschlag
Dieser Roséwein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Salaten, gegrilltem Gemüse und sommerlichen Gerichten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10°C.
Rebsorte
100% Tempranillo.
Herkunft
Spanien, DO Uclés. Diese Region wurde 2005 offiziell als Weinbaugebiet anerkannt und liegt in Kastilien-La Mancha. Die Weinberge befinden sich in einer Gegend, die historisch von der Mesta, einer mächtigen Allianz von Schaf- und Viehzüchtern, geprägt ist.