Olivenöl Extra Nativ aus Koroneiki Oliven ist ein hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl, das aus der griechischen Koroneiki-Olive gewonnen wird. Diese Oliven werden von Hand gepflückt und unmittelbar nach der Ernte verarbeitet, um die Frische und Qualität des Öls zu gewährleisten. Die Koroneiki-Olive, die vor allem auf Kreta und im südlichen Peloponnes angebaut wird, ist für ihren intensiven Geschmack und ihr fruchtiges Aroma bekannt.
Das Öl besticht durch einen ausgewogenen Geschmack, der fruchtige Noten von grünen Oliven mit einem Hauch von frischen Kräutern und einem angenehmen, leicht bitteren Abgang kombiniert.
Serviervorschlag
Dieses native Olivenöl extra eignet sich hervorragend als Dressing für Salate, insbesondere griechische Salate wie den traditionellen Horiatiki. Es kann auch zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch gereicht oder zum Verfeinern von mediterranen Gerichten verwendet werden. Für den besten Geschmack sollte das Öl roh genossen werden.
Herkunft
Die Koroneiki-Oliven, aus denen dieses Öl hergestellt wird, stammen aus den fruchtbaren Anbaugebieten Griechenlands, insbesondere von der Insel Kreta. Das Olivenöl wird schonend extrahiert, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe bestmöglich zu erhalten.