La Salmantina Große Kichererbsen sind eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber traditioneller spanischer Küche. Diese besonders großen und schmackhaften Kichererbsen stammen aus der Region La Armuña in Salamanca, die für ihre hochwertigen Hülsenfrüchte weltweit bekannt ist. Sie werden in einer 1-Kilogramm-Tüte geliefert und sollten kühl und trocken gelagert werden, um ihre Frische und Qualität zu bewahren.
Serviervorschlag
Die großen Kichererbsen eignen sich hervorragend für klassische spanische Eintöpfe wie den „Cocido“ oder den „Potaje de Garbanzos“. In Kombination mit Chorizo oder anderen traditionellen Zutaten lassen sich herzhafte Gerichte zaubern. Ein spanischer Rotwein ist die perfekte Begleitung zu solch einer kräftigen Mahlzeit. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um das volle Potenzial dieser hochwertigen Kichererbsen zu entdecken.
Herkunft
Diese Kichererbsen stammen aus der Region La Armuña, die sich in der Provinz Salamanca befindet und für ihre erstklassigen Hülsenfrüchte berühmt ist. Die Region genießt ein geschütztes Herkunftsgebiet (IGP), was bedeutet, dass die Kichererbsen unter strengen Qualitätskontrollen angebaut und verarbeitet werden. Die enge Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten garantiert, dass nur die besten Kichererbsen für den Vertrieb unter dem Markennamen „Las Charras“ ausgewählt werden.