Caperina Kapernbeeren "groß" 17-20mm

Die großen Kapernbeeren von Caperina sind die Früchte der Kapernpflanze und überzeugen durch ihre elegante Größe, ihren milden Geschmack und ihre angenehm fleischige Textur. Eingelegt in Essig und Salz, entfalten sie ein harmonisches Aroma mit einer dezenten Säure und einem Hauch mediterraner Frische. Weniger intensiv als klassische Kapernknospen, bringen sie dennoch eine feine Würze und raffinierte Tiefe in viele Gerichte.

Serviervorschlag
Einfach abtropfen lassen und – für ein schönes Anrichten – nach Belieben halbieren. Perfekt geeignet als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten, in frischen Salaten oder auf einer Antipasti-Platte. Auch pur als Snack oder als dekoratives Element in Cocktails sind sie ein Genuss. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Herkunft
Hergestellt von Asensio, einem traditionsreichen spanischen Familienunternehmen, das sich auf den Anbau und die Verarbeitung hochwertiger Kapern spezialisiert hat. Unter der Marke Caperina entstehen authentische mediterrane Delikatessen, die durch Qualität, Natürlichkeit und echtes Handwerk überzeugen – direkt aus den sonnigen Regionen Spaniens.

ALCAPARRAS ASENSIO SANCHEZ SL, Ctra Almendricos - Pto Lumbreras Km. 1,2, 30893, Almendricos-Lorca (Murcia),