Kapern 11-13 mm in Salzlake
Caperina

Kapern 11-13 mm in Salzlake

Spanische "Surfine" Kapern sind sehr geschmackvoll und verfügen über eine hohe Qualität. Diese Kapern sind ein fester Bestandteil in der mediterranen Küche.

€2,95 €14,75 / kg
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Zutaten: Kapern, Wasser, Salz und Weinessig

Allergene:

Brennwert, 87 kJ / 21 kcal
Fett, 0.5.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.0 g
Kohlenhydrate, 0.6 g
- davon Zucker, 0.0 g
Ballaststoffe, 3.7 g
Eiweiß, 1.7 g
Salz, 6.0 g

SKU: 0022308 EAN: 8413663190155

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Kapern haben einen salzigen und leicht bitteren Geschmack und verfügen über ein würziges Aroma und sind appetitanregend. Kapern haben einen geringeren Fettgehalt als Oliven da dessen Hauptbestandteil Wasser ist.

Serviervorschlag

Kapern  können als Vorspeise oder als Topping auf Pizza, zu geräuchertem Lachs, auf Salaten und Pasta Gerichten verwendet werden.  Aber vor allem kennt man die  Kapern  in Gerichten wie Vitello Tonato, Caponato oder bei uns in Deutschland zu Königsberger Klopsen. Trocken lagern.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Glas

- Füllmenge: 370g

Abtropfgewicht: 200g

ALCAPARRAS ASENSIO SANCHEZ SL, Ctra Almendricos - Pto Lumbreras Km. 1,2, 30893, Almendricos-Lorca (Murcia),