Korome

Korome Pane Carasau Classico

Name: Korome Pane Carasau Classico
Brand: Korome
SKU: 0032562
Price: 5.45 EUR
Availability: InStock

Pane Carasau ist eines der bekanntesten Brote Sardiniens und wird seit Jahrhunderten nach traditioneller Art hergestellt. Das hauchdünne, knusprige Fladenbrot besteht aus wenigen ausgewählten Zutaten – Hartweizengrieß, Wasser, Hefe und Salz – und erhält durch das doppelte Backen seine charakteristische Leichtigkeit und lange Haltbarkeit. Wegen seiner dünnen, knusprigen Struktur wird es auch als „Carta Musica“ (Notenpapier) bezeichnet. Die Marke Koromè verbindet diese traditionelle Rezeptur mit hochwertiger Verarbeitung und modernem Design und bringt so ein Stück sardischer Genusskultur auf den Tisch.

€5,45 €21,80 EUR/kg

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten: Nachgemahlener Hartweizengrieß 60%, Wasser, Salz, Brauereihefe. Kann Soja und Senf enthalten.

Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen Packung sorgfältig verschließen. Nicht der Sonne aussetzen. Dieses Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtverlust. Los/Mindestens haltbar bis zum auf der Packung angegebenen Datum.

Allergene: Weizen (Gluten); kann Soja und Senf enthalten

SKU: 0032562 ISBN: 8056772711127

Mehr Infos über Korome Pane Carasau Classico

Beschreibung

Pane Carasau ist eines der bekanntesten Brote Sardiniens und wird seit Jahrhunderten nach traditioneller Art hergestellt. Das hauchdünne, knusprige Fladenbrot besteht aus wenigen ausgewählten Zutaten – Hartweizengrieß, Wasser, Hefe und Salz – und erhält durch das doppelte Backen seine charakteristische Leichtigkeit und lange Haltbarkeit. Wegen seiner dünnen, knusprigen Struktur wird es auch als „Carta Musica“ (Notenpapier) bezeichnet. Die Marke Koromè verbindet diese traditionelle Rezeptur mit hochwertiger Verarbeitung und modernem Design und bringt so ein Stück sardischer Genusskultur auf den Tisch.

Das Pane Carasau überzeugt mit seiner besonders feinen, knusprigen Textur und einem milden, leicht gerösteten Geschmack. Es eignet sich hervorragend als Beilage zu Antipasti, Käse, Wurst, Oliven oder Dips und ist ebenso die ideale Grundlage für traditionelle Gerichte wie Pane Frattau. Auch pur als Snack oder leicht mit Olivenöl beträufelt und kurz im Ofen erwärmt entfaltet es sein volles Aroma.

Serviervorschlag

Perfekt zu Antipasti, mediterranen Vorspeisen, Käse- und Wurstplatten oder als knusprige Alternative zu Brot. Vor dem Servieren kann das Pane Carasau kurz mit etwas Wasser befeuchtet oder mit Olivenöl verfeinert und im Ofen erwärmt werden. So eignet es sich auch als Basis für kreative Vorspeisen oder traditionelle sardische Rezepte.

Herkunft

Hergestellt in Sardinien (Italien) von Masserie Sarde. Das Unternehmen produziert unter der Marke Koromèhochwertige sardische Spezialitäten und bewahrt dabei die traditionellen Herstellungsverfahren sowie die authentischen Aromen der Insel.

Steckbrief

- Erzeugnis aus: Italien

- Verpackungsart: Packung

- Füllmenge: 250g

vegan

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Masserie Sarde srl.
Via Cap. Amadio 9
07030 Chiaramonti
Italien