Dieses Weizenmehl Typ 00 wurde aus hochwertigem Weichweizen hergestellt und ist in der Küche universell einsetzbar. Der Teig dieses Produktes bietet sich durch seine speziellen Eigenschaften und seiner Textur für eine Vielzahl verschiedenster Verwendungen an. Egal ob zum Backen oder zum Braten, dieses Mehl ist, jeder Aufgabe gewachsen. Es wird in einer 1-kg-Verpackung geliefert.
Serviervorschlag
Als wahrer Alleskönner bietet sich dieses Weizenmehl Typ 00 als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten an. Es ist ideal um einen leckeren Pizzateig zu formen oder kann zum Backen verwendet werden. In unserem Sortiment finden Sie alles, was Sie zum Garnieren einer leckeren Pizza benötigen. Die Oliven von La Explanada und die Salami von Antartida werden Sie verzaubern. Als Tomatensoße empfehlen wir eines der geschmackvollen Produkte von De Cecco. Das Mehl sollte kühl und trocken gelagert werden.
Herkunft
Die Produkte der Firma De Cecco werden mit exzellentem italienischen Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Noch heute produziert das Unternehmen dort, wo einst seine Erfolgsgeschichte begonnen hat. Sobald der Weizen zur Weiterverarbeitung angekommen ist, wird er ausgiebig auf Qualität überprüft. Die Kontrollen werden teilweise noch in echter Handarbeit durchgeführt, was zu einer der Traditionen der Familie gehört und ihre Pasta zu etwas ganz besonderem macht.