Es handelt sich hier um ein sehr feines Mehl, das mit Weichweizen hergestellt wurde. Das Weizenmehl Typ 00 eignet sich exzellent um Pizzaböden und Pasta, herzustellen. Der für das Produkt verwendete Weizen hat eine sehr gute Qualität und kommt aus den besten Anbaugebieten. Das Weizenmehl Typ 00 wird in einer 1-kg-Verpackung geliefert.
Serviervorschlag
Als wahrer Alleskönner bietet sich dieses Mehl als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten an. Es ist Ideal um einen leckeren Pizzateig zu formen oder kann zum Backen verwendet werden. In unserem Sortiment finden Sie alles, was Sie zum Garnieren einer leckeren Pizza benötigen. Die Oliven von La Explanada und die Salami von Antartida werden Sie verzaubern. Als Tomatensoße empfehlen wir eines der geschmackvollen Produkte von Granoro oder De Cecco. Das Mehl sollte kühl und trocken gelagert werden.
Herkunft
Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welche in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region bekannt für ihren hervorragenden Hartweizen. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion, zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht um den Qualitätsstandard, zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht.
