Sardellen in Olivenöl
Costera

Sardellen in Olivenöl

Die Sardellen aus Kantabrien gelten als die besten der Welt. Bei Ortiz werden sie nach traditioneller Methode gefangen, von Hand vom Kopf gelöst und in Salzbarriques zur Reifung gegeben. Diese Reifezeit, die mindestens sechs Monate beträgt, ist entscheidend für die Entwicklung des intensiven Aromas und der zarten Textur der Sardellen. Nach der Reifung werden sie von Hand filetiert und direkt in hochwertiges Olivenöl eingelegt, was ihnen ihren unvergleichlichen Geschmack verleiht. Die feinen Filets schmelzen förmlich im Mund und bieten ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

€23,05 €76,83 / kg
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Zutaten: Sardellenfilets, Olivenöl Und Salz. Kühl Bei 5°C Aufbewahren.

Allergene: Sardellenfilets

Brennwert, 643 kJ / 154 kcal
Fett, 7.40 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 1.2 g
Kohlenhydrate, 0.5 g
- davon Zucker, 0.0 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 21.3 g
Salz, 9.63 g

SKU: 0018202 EAN: 8412080101195

Mehr Infos über Sardellen in Olivenöl

Die Sardellen in Olivenöl sind eine wahre Delikatesse, die den Geschmack des Meeres und die Eleganz der mediterranen Küche perfekt kombiniert. Diese kleinen, zarten Fischfilets werden sorgfältig in hochwertiges Olivenöl eingelegt, wodurch sie eine saftige Textur und ein intensives Aroma entwickeln.

Serviervorschlag

Sardellen in Olivenöl eignen sich ideal als Beilage zu Salaten, auf frischem Brot, Pizzen oder in Pasta-Gerichten. Der volle Geschmack der Sardellen und das milde Olivenöl verleihen jedem Gericht eine raffinierte Note.

Herkunft

Die besten Sardellen stammen aus den Gewässern der kantabrischen See in Spanien, wo sie traditionell gefangen, gereift und verarbeitet werden, um die Qualität und den authentischen Geschmack zu bewahren.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Dose

- Füllmenge:

300g

Conservas Costera - González Barrio,S.L.
Pol. Ind. Somonte III
33393 Gijón. Asturias E