Colacchio Vollkornbrot

Die Colacchio Freselle Integrali sind ein traditionelles Vollkornbrot aus Süditalien, das durch seine rustikale Textur und den authentischen Geschmack überzeugt. Hergestellt aus ausgewähltem Vollkornmehl und nach klassischem Verfahren doppelt gebacken, zeichnen sich die Freselle durch ihre feste Konsistenz und ihr kräftiges Aroma aus.

Die Kombination aus nussigem Vollkorn und knuspriger Struktur macht sie zu einer vielseitigen Grundlage für herzhafte wie auch frische Beläge. Ihr unverfälschter Geschmack bringt mediterrane Einfachheit direkt auf den Tisch.

Serviervorschlag
Die Freselle werden traditionell vor dem Verzehr leicht in Wasser eingeweicht und anschließend mit Olivenöl, Tomaten, Knoblauch und Basilikum belegt. Sie eignen sich ebenso hervorragend als Basis für Antipasti, zu Käse oder als Beilage zu Suppen und Salaten.

Herkunft
Hergestellt von Colacchio in Kalabrien, einer Region mit reicher Backtradition. Colacchio steht für hochwertige Produkte, die die kulinarische Kultur Süditaliens bewahren und authentischen Brotgenuss in seiner ursprünglichsten Form bieten.

Colacchio Food S.r.l.
Via G. Pascoli
89851 San Costantio Calabro - Italien