Golfera Frische italienische Bratwurst mit Fenchel "Salsiccia"

Die frische Salsiccia al Finocchio von Golfera vereint die traditionelle italienische Wurstkunst mit dem aromatischen Charakter von Fenchel. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und fein abgestimmten Gewürzen, erhält diese italienische Bratwurst durch die Zugabe von Fenchelsamen ihr typisch mediterranes Aroma mit leicht süßlich-würziger Note. Fenchel gehört seit Jahrhunderten zu den klassischen Zutaten vieler italienischer Wurstspezialitäten und verleiht der Salsiccia ihren unverwechselbaren Geschmack. 

Die Salsiccia eignet sich hervorragend zum Grillen oder Braten und bleibt beim Garen besonders saftig. Die Kombination aus herzhaftem Fleisch und feinem Fenchelaroma macht sie zu einer beliebten Spezialität der italienischen Küche – perfekt für rustikale Gerichte mit authentischem Charakter. 

Serviervorschlag
Ideal vom Grill oder aus der Pfanne. Perfekt zu Pasta, Ofengemüse oder in mediterranen Tomatensaucen. Besonders harmonisch auch in Kombination mit Fenchelgemüse, Weißwein oder Pecorino. 

Herkunft
Hergestellt in Italien von Golfera, einem traditionsreichen Familienunternehmen aus der Emilia-Romagna, das seit den 1960er Jahren hochwertige italienische Salumi- und Fleischspezialitäten produziert.

GOLFERA in Lavezzola S.p.A.
Via dell'industria, 6/8
48017 LAVEZZOLA (RA) I