Frittierte Tomatensauce, auch bekannt als "Tomate Frito," ist eine beliebte spanische Tomatensauce, die aus in Öl frittierten Tomaten hergestellt wird. Diese Sauce von Orlando, einem traditionsreichen Hersteller aus La Rioja, zeichnet sich durch ihren intensiven, fruchtigen Geschmack aus, der den klimatischen Bedingungen der spanischen Anbauregion zu verdanken ist. Die Tomaten werden in Alfaro, La Rioja, verarbeitet, um ihren vollen Geschmack zu bewahren und eine reichhaltige, aromatische Sauce zu kreieren.
Serviervorschlag
Die Tomate Frito Sauce von Orlando kann vielseitig verwendet werden. Sie eignet sich hervorragend als Basis für Pasta- und Reisgerichte, harmoniert gut mit gegrilltem Fleisch und Fisch und ist eine ideale Grundlage für Saucen, Dips und weitere spanische Spezialitäten wie Albóndigas (spanische Fleischbällchen).
Herkunft
Die Tomaten für diese Sauce werden in der Region La Rioja in Spanien angebaut, wo das Klima optimale Bedingungen für die Tomatenzucht bietet. Seit 1922 steht Orlando für Qualität und Authentizität in der Tomatenverarbeitung.
