Sifor Schafskäse mit getrockneten Tomaten

Der Formaggio di Pecora Pomodoro Secco von Sifor vereint den intensiven, leicht salzigen Geschmack traditionellen sizilianischen Schafskäses mit der aromatischen Süße und Würze sonnengetrockneter Tomaten. Diese raffinierte Kombination sorgt für ein mediterranes Geschmackserlebnis mit vollmundiger Tiefe und feiner Fruchtigkeit.

Die cremig-feste Textur des Käses wird durch die saftigen Tomatenstücke aufgelockert, die bei jedem Bissen ihre sonnengereiften Aromen entfalten. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel aus würzigem Käse und fruchtiger Frische.

Serviervorschlag
Perfekt als Antipasto mit frischem Ciabatta oder knusprigem Brot, zu gegrilltem Gemüse oder in feinen Salaten. Auch hervorragend geeignet, um Pasta- und Risottogerichten eine mediterrane Note zu verleihen.

Herkunft
Hergestellt in Belmonte Mezzagno, Sizilien, von Sifor – einem Traditionsbetrieb, der für authentische Schafskäse-Spezialitäten steht. Es wird ausschließlich ausgewählte Schafsmilch verwendet, kombiniert mit hochwertigen, sonnengetrockneten Tomaten aus Italien.

SI.FOR. s.r.l.
Via Don Puglisi
900031 Belmonte