El Puntido Tinto

El Puntido Tinto ist ein tiefdunkler Rotwein, der sich durch violette Reflexe und ein intensives Bouquet auszeichnet. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die von Tabak, Vanille und Gewürzen begleitet werden. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, vollmundig und körperreich, wobei die gut integrierten Tannine für Struktur und Eleganz sorgen. Der Abgang ist lang und ausdrucksstark, was den Wein zu einem besonders eindrucksvollen Vertreter der Rioja-Region macht.

Serviervorschlag

Der El Puntido Tinto ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rind, Lamm oder Wild. Um das volle Aromenspektrum zu erleben, sollte er bei einer Temperatur von 16-18°C serviert werden. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Rebsorte

Der El Puntido wird aus 100% Tempranillo Trauben hergestellt, die handverlesen und sorgfältig selektiert werden. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe, Eleganz und eine ausgewogene Tanninstruktur verleiht.

Herkunft

Der Wein stammt aus der prestigeträchtigen Region Rioja in Spanien, genauer vom Weingut Viñedos de Páganos. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 600 Metern, was ideale Bedingungen für den Anbau von Tempranillo bietet. Rioja ist weltweit bekannt für seine eleganten und kraftvollen Rotweine, und der El Puntido ist ein exzellentes Beispiel für das außergewöhnliche Terroir der Region.