Der L'Odalet Blanc ist ein eleganter und fruchtiger Weißwein aus dem Süden Frankreichs. Seine harmonische Kombination aus Frische und aromatischer Fülle macht ihn zu einem wunderbaren Vertreter moderner mediterraner Weine. Die selektive Lese in den kühlen Morgenstunden bewahrt die Qualität der Trauben und verleiht dem Wein seine lebendige Frische.
Sensorik
Der L'Odalet Blanc präsentiert sich im Glas mit einer zarten, hellen Farbe und grünlich-goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Limette, Akazienblüten, Aprikosen, Birnen und Pfirsichen, ergänzt durch feine Nuancen von Orangenblüte. Am Gaumen zeigt sich der Wein rund und geschmeidig mit einem ausdrucksstarken Zitrusprofil. Die gut ausbalancierte Säure verleiht ihm eine angenehme Frische, während der feine Schmelz für eine harmonische und elegante Textur sorgt.
Serviervorschlag
Der L'Odalet Blanc ist ein vielseitiger Weißwein, der hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen geeignet ist. Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, sommerlichen Salaten oder Ziegenkäse. Seine exotische Fruchtigkeit macht ihn auch zu einer exzellenten Wahl für asiatische Gerichte. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 8°C und 10°C.
Rebsorten
Dieser Weißwein ist eine Cuvée aus Marsanne und Roussanne, zwei traditionellen Rebsorten aus dem Languedoc-Roussillon. Marsanne bringt Körper und Struktur in den Wein, während Roussanne mit seinen floralen und fruchtigen Aromen für eine aromatische Komplexität sorgt. Gemeinsam ergeben sie einen ausgewogenen, frischen und zugleich geschmeidigen Weißwein.
Herkunft
IGP Pays d’Oc, Frankreich
Der L'Odalet Blanc stammt aus dem sonnenverwöhnten Languedoc-Roussillon, einer der bedeutendsten Weinregionen Südfrankreichs. Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten schafft optimale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die mineralischen Böden und die Nähe zum Mittelmeer verleihen den Weinen aus dieser Region ihre charakteristische Frische und Eleganz.
