APPELLATION
IGP Méditerranée
REBSORTEN
Cinsault, Grenache, Rolle, Tibouren
TERROIR
Studio by Miraval stammt von Parzellen oberhalb der französischen Riviera, die von Olivenbäumen und Pinien umgeben sind. Sie beeinflussen diese Cuvée zusammen mit der Nähe zum Mittelmeer. Die salzhaltigen Böden verleihen ihr zudem einen einzigartigen Charakter mit einem fast jodhaltigen Finale.
WEINBEREITUNG
Das gesamte Traubengut wird durch direktes Pressen vinifiziert. Die Rebsorten Cinsault und Tibouren in Edelstahltanks, Grenache und Rolle werden teilweise in Betoneiern mit gewölbtem Boden ausgebaut. In diesen eiförmigen. Behältern zirkuliert der Wein auf natürliche Weise, so dass die Feinhefe ständig in der Schwebe bleibt, ähnlich wie durch die Bâtonnage. Die daraus resultierenden Weine bestechen durch eine besondere Fülle und Crêmigkeit.
SERVIERVORSCHLAG
Der Studio Rosé passt ideal zu Meeresfrüchten wie Langusten und Garnelenspießen, aber auch zu leichten sommerlichen Vorspeisen wie Erdbeergazpacho. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 7°C bis 10°C.