Castello Monaci Acante Fiano Salento Bianco
Castello Monaci

Castello Monaci Acante Fiano Salento Bianco

2023

Der Castello Monaci Acante Fiano Salento Bianco ist ein eleganter Weißwein aus Apulien, Italien. Der Wein leuchtet in zartem Strohgelb mit grünlichen Reflexen und verströmt Aromen von Birne, Ananas und einem Hauch Honig. Am Gaumen begeistert er durch Frische, Fruchtigkeit und eine ausgewogene Säure, die in einem Abgang mit feinen Noten gerösteter Haselnüsse mündet. Der 100% Fiano-Wein passt perfekt zu Antipasti, Meeresfrüchten und Risotto. Genießen Sie ihn bei 11°-13°C. Die Trauben profitieren von den mediterranen Böden Salentos, die diesem Wein seinen einzigartigen Charakter verleihen.

€12,35
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
 
 

Zutaten: Für diesen Wein liegen kein Zutatenverzeichnis sowie Nährwerttabelle vor, da dieser vor 8. Dezember 2023 und somit dem Inkrafttreten der Verordnung EU 2021/2117 erzeugt wurde.

Allergene: enthält Sulfite

Brennwert, 0 kJ / 0 kcal

Fett, 0.0 g

- davon gesättigte Fettsäuren, 0.0 g

Kohlenhydrate, 0.0 g

- davon Zucker, 0.0 g

Ballaststoffe, 0.0 g

Eiweiß, 0.0 g

Salz, 0.0 g

SKU: 0086909 EAN: 8000160376719

Mehr Infos über Castello Monaci Acante Fiano Salento Bianco

Castello Monaci Acante Fiano Salento Bianco ist ein eleganter Weißwein aus der Region Salento in Apulien, Italien. Diese Region ist bekannt für ihre einzigartigen autochthonen Rebsorten, von denen die Fiano-Traube eine der charaktervollsten ist. Der Name „Acante“ steht für die Raffinesse dieses Weins, der das mediterrane Terroir der Region meisterhaft widerspiegelt.

Sensorik

Im Glas zeigt sich der Acante Fiano in einem zarten Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Birnen und Ananas, begleitet von einem Hauch von Honig. Am Gaumen ist der Wein frisch, fruchtig und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säure. Der Abgang wird durch feine Noten von gerösteten Haselnüssen abgerundet.

Serviervorschlag

Der Acante Fiano passt hervorragend zu Antipasti, Meeresfrüchten, Risotto, gegrilltem Fisch und nicht gereiftem Käse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 11° - 13°C.

Rebsorte

Der Acante Fiano besteht zu 100% aus Fiano, einer Rebsorte, die besonders gut an das mediterrane Klima Süditaliens angepasst ist und für ihre ausgeprägten Aromen bekannt ist.

Herkunft

Dieser Wein stammt aus der Weinbauregion Salento in Apulien. Die Reben wachsen auf Böden, die vom Ionischen Meerund der Nähe zur Adria profitieren. Das Weingut Castello Monaci vereint traditionelle Methoden mit moderner Technik und ist für seine nachhaltige Bewirtschaftung bekannt.

- Rebsorten:

  • Fiano

- Alkoholgehalt: 12% vol.

- Erzeugnis aus: Italien

- Anbaugebiet: Salento

- Jahrgang: 2023

- Geschmack: Trocken

- Weinstil:

  • Saftig
  • Harmonisch

- Füllmenge: 0.75l

- Verpackungsart: Flasche

Castello Monaci s.r.l.
Contrada via Case Sparse
73015
Salice Salentino I