Der Ferrari Brut Trentodoc ist ein erstklassiger italienischer Spumante, der die Exzellenz der Trentodoc-Region und die Tradition der renommierten Kellerei Ferrari verkörpert. Seit 1902 hergestellt, repräsentiert dieser Schaumwein die große, traditionsreiche Geschichte des Hauses und beeindruckt durch seine feine Perlage und frische Eleganz. Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, wird der Ferrari Brut nach der traditionellen Methode erzeugt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, was ihm seine charakteristische Feinheit und Tiefe verleiht.
Sensorik
Der Ferrari Brut Trentodoc leuchtet in einem klaren Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Bouquet entfaltet vielschichtige Aromen von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und zarten Hefenoten. Beim Einschenken breitet sich ein frischer Duft von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln aus, begleitet von subtilen Anklängen an Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und geschmeidig, mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Spiel, das Noten von reifen Früchten, frischem Brot und feinen Nuancen von Pfirsich offenbart. Der cremige Abgang lädt zum nächsten Schluck ein und macht diesen Spumante zu einem unvergesslichen Genuss.
Serviervorschlag
Der Ferrari Brut Trentodoc ist ein exzellenter Aperitif und ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert perfekt mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, Sushi, leichten Vorspeisen und Salaten. Auch bei festlichen Anlässen oder besonderen Momenten überzeugt dieser Spumante durch seine Eleganz und Finesse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 6°C und 8°C, um die Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Rebsorten
Hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben, spiegelt der Ferrari Brut Trentodoc die Reinheit und den Charakter dieser edlen Rebsorte wider. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen der Trentodoc-Region, die sich durch ihre hohen Lagen und kalkhaltigen Böden auszeichnen. Diese Kombination sorgt für die charakteristische Frische und Komplexität dieses Spumante.
Herkunft
Italien, Trentino
Der Ferrari Brut Trentodoc wird in der malerischen Region Trentino im Norden Italiens produziert, die für ihre erstklassigen Schaumweine bekannt ist. Die Trentodoc-Appellation steht für Qualität und Tradition, und Ferrari zählt zu ihren bedeutendsten Vertretern. Die Weinberge befinden sich auf Höhenlagen, die ideale Bedingungen für die Chardonnay-Trauben bieten, und das alpine Mikroklima trägt zur außergewöhnlichen Frische und Eleganz dieses Schaumweins bei.
