Sella & Mosca Vermentino di Sardegna Bianco ist ein herausragender, frischer Weißwein, der die Essenz Sardiniens in einem Glas einfängt. Dieser Wein wird zu 100 % aus Vermentino-Trauben hergestellt, die unter dem Einfluss des maritimen Klimas der Insel gedeihen, und ist bekannt für seine lebendige Frische und feine Mineralität.
Sensorik
Im Glas zeigt sich der Vermentino in einem strahlenden Hellgelb. Die Nase wird von fruchtigen Aromen wie knackigen Äpfeln, Melone und Zitrusfrüchten sowie floralen Noten von weißen Blüten und Akazien verwöhnt. Eine dezente Prise Salz auf der Zungenspitze rundet das aromatische Profil ab. Am Gaumen ist der Wein frisch und lebendig, mit einer gut integrierten Säure und einem angenehmen mineralischen Nachhall.
Serviervorschlag
Dieser Wein ist ideal als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Spargel. Auch als Aperitif eignet er sich hervorragend. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C.
Rebsorte
Der Sella & Mosca Vermentino wird aus der Rebsorte Vermentino gewonnen, die sich besonders gut an die Böden und das Klima Sardiniens angepasst hat.
Herkunft
Der Vermentino stammt aus den Weinbergen von Sella & Mosca, einem der ältesten und renommiertesten Weingüter Sardiniens. Die Reben gedeihen auf Schiefer- und Granitböden, die dem Wein seinen unverwechselbaren mineralischen Charakter verleihen.