Al Alba Blanco

Aussehen und Geschmack:
Der Wein Al Alba Blanco ist ein eleganter Weißwein mit einer hellen strohgelben Farbe und goldenen Reflexen. In der Nase präsentiert er fruchtige Aromen von weißen Früchten wie Birnen, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von subtilen Noten von Fenchel und Mineralien. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische, begleitet von einer feinen Säure und einem langen Abgang mit einem Hauch von Honig und Mandeln.

Serviervorschlag:
Der Wein Al Alba Blanco ist ein idealer Begleiter zu leichten Vorspeisen wie Salaten, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Er sollte bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden und kann gerne auch als Aperitif genossen werden.

Herkunft:
Der Wein Al Alba Blanco stammt aus der renommierten Weinbauregion Rueda in Spanien. Er wird auf dem Weingut Matarromera produziert, das sich durch seine Leidenschaft für hochwertige Weine und seine nachhaltigen Anbaumethoden auszeichnet. Die Trauben für den Wein stammen von ausgewählten Weinbergen in der Umgebung von Rueda, die auf einem kalkhaltigen Boden wachsen und durch ihre einzigartigen Bedingungen für den Anbau von Verdejo-Trauben bekannt sind.

Rebsorte:
Der Wein Al Alba Blanco wird aus 100% Verdejo-Trauben hergestellt, die von Hand gelesen und sorgfältig selektiert werden. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein für 3 Monate auf der Feinhefe, um seine Komplexität und Cremigkeit zu erhöhen. Der Wein Al Alba Blanco ist ein frischer und fruchtiger Weißwein, der die Essenz der Rueda perfekt widerspiegelt und sich durch seine Eleganz, Frische und Ausgewogenheit auszeichnet. Er ist ein perfekter Wein für den täglichen Genuss und passt zu vielen Gelegenheiten.

Bodegas Martin Codax, S.A.U.
Burgans, 91
36633 36633
Vilarino Cambados. Ponte E