Las Cuadras Tinto BIO

Las Cuadras Tinto ist ein moderner Rioja-Rotwein, der hauptsächlich aus den Trauben Tempranillo und Garnachahergestellt wird. Die leuchtend rote Farbe und der aromatische Geruch von reifen roten Früchten, gepaart mit einer milden Eichennote, machen diesen Wein besonders zugänglich. Am Gaumen ist er weich und rund, mit leichten Tanninen und einem angenehmen Nachgeschmack.

Sensorik

Las Cuadras zeigt Noten von reifen roten Früchten, begleitet von einer dezenten Würze der Garnacha-Traube. Die kurze Reifung in französischen Eichenfässern fügt subtile Aromen von Beerenfrüchten hinzu, während der Geschmack saftig und vollmundig bleibt, jedoch ohne Schwere. Die Kombination aus frischer Eleganz des Tempranillo und der würzigen Geschmeidigkeit der Garnacha ist harmonisch und ausgewogen.

Serviervorschlag

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Hühnchen, rotem Fleisch oder als Begleitung zu deftigen Eintöpfen und Lammgerichten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.

Rebsorten

Der Wein besteht zu 70% aus Tempranillo und 30% aus Garnacha. Tempranillo, die Vorzeige-Rebsorte der Rioja-Region, bietet dem Wein Struktur und Frische, während Garnacha ihm Fülle und eine würzige Note verleiht.

Herkunft

Las Cuadras Tinto stammt aus der Region Rioja, wird jedoch im katalanischen Dorf Flix, etwa 150 km westlich von Barcelona, produziert. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima mit kontinentalen Einflüssen, das warme Tage und kühle Nächte bietet, ideal für die Herstellung frischer und trinkbarer Weine.

Dieser Wein wurde von der talentierten Önologin Valva Martínez de Toda für das Weingut Costers del Siò kreiert.

Molí De Tafalla, R.E. 23. 004/00.CAT-25600 Balaguer (España)