Marius Reserva von Bodegas Piqueras ist ein herausragender Rotwein aus der D.O.P. Almansa im Südosten Spaniens. Das Weingut Bodegas Piqueras, das 1915 gegründet wurde und sich bis heute im Familienbesitz befindet, ist bekannt für seine Weine, die unter den besonderen klimatischen Bedingungen dieser Region entstehen. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 750 bis 900 Metern und zeichnen sich durch ihre geringe Fruchtbarkeit und niedrigen Niederschläge aus, was zusammen mit dem kontinentalen Klima die idealen Voraussetzungen für die Produktion von aromatischen Weinen mit intensiven Farben schafft.
Sensorik
Der Marius Reserva präsentiert sich im Glas in einem rubinroten Farbton mit kirsch- bis ziegelroten Rändern. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Aromen, die an Himbeeren, gedünstete Pflaumen, Gewürze und subtile Vanillenoten erinnern. Am Gaumen ist dieser Wein reich und delikat, mit einer großen Tiefe und einem weichen, langanhaltenden Abgang.
Serviervorschlag
Der Marius Reserva passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, kräftigen Eintöpfen und gereiftem Käse. Die optimale Trinktemperatur liegt zwischen 16°C und 18°C.
Rebsorten
Dieser Wein wird aus einer sorgfältigen Mischung der Rebsorten Monastrell, Garnacha Tintorera und Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von 45 bis 65 Jahre alten Buschreben, die in trockenem Anbau auf kargen, kalkreichen Böden wachsen.
Herkunft
Der Marius Reserva stammt aus der D.O.P. Almansa in Spanien. Diese Region liegt auf der zentralspanischen Hochebene in Castilla-La Mancha, etwa 60 Kilometer von Alicante und dem Mittelmeer entfernt. Die Weinberge profitieren von den extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die den Trauben helfen, ihre Aromen und Säuren zu konzentrieren. Nach der Gärung reift der Wein 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Finesse und Komplexität verleiht
