Martin Codax Orange

Der Martín Códax Orange ist ein außergewöhnlicher Wein, der sich durch seine leuchtend orangefarbene Farbe und sein besonderes Geschmacksprofil auszeichnet. Dieser Wein wird aus der Godello-Rebsorte hergestellt, die in der Region Galicien beheimatet ist. Der Wein wird nach der Methode der sogenannten „Orange Wines“ hergestellt, bei der weiße Trauben wie Rotweine vergoren werden, was dem Wein seine charakteristische Farbe und Struktur verleiht.

Im Geschmack überzeugt der Martín Códax Orange durch fruchtige Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit einer lebendigen Frische und einer angenehmen Mineralität im Abgang.

Serviervorschlag

Der Wein sollte gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 10-12°C serviert werden. Er passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder auch als erfrischender Aperitif.

Herkunft

Der Martín Códax Orange stammt aus der Region Galicien, genauer gesagt aus dem Weinbaugebiet Rías Baixas. Das Weingut Martín Códax ist bekannt für seine Arbeit mit autochthonen Rebsorten und setzt sich aktiv für den Schutz und die Erhaltung der Rebsorte Godello ein, die eine hohe Qualität und einen einzigartigen Geschmack bietet.

Rebsorte

Dieser Orange Wine wird ausschließlich aus Godello-Trauben hergestellt. Diese Traube ist typisch für die galizische Region und verleiht dem Wein seine unverwechselbaren fruchtigen und mineralischen Aromen.

Bodegas Martin Codax, S.A.U.
Burgans, 91
36633
Vilarino Cambados. Ponte E