Der Protocolo Blanco ist ein frischer und zugänglicher Weißwein, der von Marcos Eguren, einem renommierten spanischen Önologen, produziert wird. Er stammt aus der Region Vino de la Tierra de Castilla und wird in der Dominio de Eguren Bodega hergestellt. Dieser Weißwein ist bekannt für sein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein echter Geheimtipp.
Sensorik
Der Protocolo Blanco zeigt im Glas eine helle, strohgelbe Farbe. In der Nase entfalten sich frische Aromen von grünem Apfel, jungen Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein leicht, fruchtig und angenehm zu trinken, mit einer erfrischenden Säure, die ihn perfekt für warme Tage macht.
Serviervorschlag
Die optimale Trinktemperatur des Protocolo Blanco liegt zwischen 10 und 12°C. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder Reisgerichten und kann auch solo auf einer Terrasse an einem Sommertag genossen werden.
Rebsorten
Der Protocolo Blanco ist eine Cuvée aus den spanischen Rebsorten Airen und Macabeo, die für ihre Frische und Jugendlichkeit bekannt sind.
Herkunft
Dieser Weißwein stammt aus dem Anbaugebiet La Mancha, einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens, die für ihre hochwertigen und vielfältigen Weine bekannt ist. Die Region bietet ideale klimatische Bedingungen für den Weinbau, die sich in der Qualität der Weine widerspiegeln.