Sierra Cantabria Blanco ist ein eleganter und frischer Weißwein, der von der renommierten Bodega Sierra Cantabriader Familie Eguren hergestellt wird. Dieser Wein wurde 2016 auf den Markt gebracht und repräsentiert die Identität der Region Sonsierra in der D.O.Ca. Rioja, Spanien.
Sensorik
Der Sierra Cantabria Blanco zeigt im Glas eine strahlend helle goldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist leicht fruchtig und lädt mit seinen Aromen von Zitrusfrüchten und frischen weißen Blüten zum Genießen ein. Am Gaumen entfaltet sich der Wein samtig und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einem harmonischen Abgang. Insgesamt ist der Sierra Cantabria Blanco ein sehr frischer Weißwein, der sich perfekt in das hochklassige Sortiment der Bodega Sierra Cantabria einfügt.
Serviervorschlag
Die optimale Trinktemperatur für diesen Wein liegt bei 8-10°C. Der Sierra Cantabria Blanco eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch sehr gut zu Vorspeisen wie Tapas sowie zu leichten Hauptgerichten wie Fisch und hellem Fleisch.
Rebsorten
Der Wein besteht aus einer ungewöhnlichen Coupage von Sauvignon Blanc, Tempranillo Blanco, Viura und Malvasía. Die Trauben stammen von 35 bis 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf ton-kalkigen Böden wachsen. Jede Sorte wird unter Berücksichtigung des natürlichen Biorhythmus im integrierten Weinbau kultiviert, was die Qualität und den Charakter des Weins unterstreicht.
Herkunft
Der Sierra Cantabria Blanco stammt aus der berühmten Weinregion D.O.Ca. Rioja in Spanien. Diese Region ist besonders bekannt für ihre Rotweine, aber der Sierra Cantabria Blanco zeigt, dass auch die Weißweine dieser Region eine bemerkenswerte Qualität und Ausdruckskraft besitzen. Die Bodega liegt am Fuße der Sierra Cantabria, die die Weinberge vor den kalten Nordwinden schützt, was zu einem besonderen Mikroklima führt, das die Reben begünstigt.
Die Weine der Bodega Sierra Cantabria sind weltweit für ihre hohe Qualität und ihre tiefe Verwurzelung in der Tradition der Rioja-Region anerkannt, und der Sierra Cantabria Blanco ist ein weiteres Beispiel für das Können und die Leidenschaft, die in jedes Glas einfließen.
