Sierra Cantabria Gran Reserva ist ein exzellenter Rotwein aus der renommierten Weinregion D.O.Ca. Rioja, der von der Bodega Sierra Cantabria hergestellt wird. Dieser Gran Reserva ist eine sorgfältig kreierte Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano, die aus alten Weinbergen stammen und auf traditionelle Weise vinifiziert werden. Der Wein spiegelt die lange Reifung wider, die typisch für die besten Weine der Rioja ist.
Sensorik
Im Glas zeigt sich der Sierra Cantabria Gran Reserva in einem tiefen Rubinrot mit ziegelroten Reflexen, was seine Reife widerspiegelt. Das Bouquet ist intensiv und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die von Noten von Vanille, geröstetem Holz und einem Hauch von Trüffel begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Holz. Die reifen, samtigen Tannine und die lebendige Frische verleihen ihm eine bemerkenswerte Struktur, während der lange Abgang von Aromen von Früchten, Gewürzen und Kakao geprägt ist.
Serviervorschlag
Die optimale Trinktemperatur für den Sierra Cantabria Gran Reserva liegt bei 18°C. Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und kräftigen Eintöpfen.
Rebsorten
Der Sierra Cantabria Gran Reserva besteht aus den Rebsorten Tempranillo und Graciano, die beide für ihre Fähigkeit bekannt sind, Weine von großer Tiefe und Komplexität zu produzieren.
Herkunft
Dieser Gran Reserva stammt aus der D.O.Ca. Rioja, einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens. Die Weinberge, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden liegen, profitieren von dem mediterran-kontinentalen Klima der Region. Die Familie Eguren, die seit 1870 Weinbau betreibt, hat sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die das Terroir der Rioja in seiner reinsten Form zum Ausdruck bringen.
