Dehesa Gago Tinto

Geschmack & Aussehen
Der Dehesa Gago hat im Glas eine satte dunkelrote Farbe. Am Gaumen Kirsch-, Himbeer- und rote Johannisbeernoten sowie Anklänge von Bitterschokolade und Zimt. Am Gaumen komplex und harmonisch und elegant und lang im Abgang. Ein perfekt gereifter Rotwein. Serviervorschlag Der Dehesa Gago passt hervorragend zu Wildgerichten, zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch, zu halbfestem Schnittkäse oder zu gegrilltem Gemüse.

Rebsorten
Hergestellt aus 100 % Tinta de Toro (eine lokale Form des Tempranillo), zeigt dieser Wein klar den fruchtigen, zugleich erdigen Stil der Region. Durch die Erfolge in Rioja und Ribera del Duero entschloss sich Telmo Rodriguez vor einigen Jahren, in der Region Toro ein neues Projekt zu starten. Schon im zweiten Jahr (alte Weinberge) errang er mit dem einfachen, in seiner Preisklasse unerreichten "Dehesa Gago", die Auszeichnung, unter die Top 100 des "Feinschmecker" zu kommen. 

Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, S.L.
Carretera La Guardia - El Monte s/h, 01308, Lanciego. Alava-Spanien