Fabada Zubereitung (Chorizo, Speck & Blutwurst)
Carlasa

Fabada Zubereitung (Chorizo, Speck & Blutwurst)

Die Fabada Zubereitung ist eine traditionelle Mischung aus Chorizo, Speck und Blutwurst (Morcilla), die dem berühmten asturischen Bohneneintopf Fabada Asturiana ihren herzhaften Geschmack verleiht. Chorizo bringt eine leichte Schärfe und rauchige Paprikanoten, Speck sorgt für eine sämige Konsistenz, und die Morcilla fügt einen kräftigen, würzigen Geschmack hinzu. Diese Kombination von Fleischprodukten ist typisch für die deftige und geschmackvolle Küche Asturiens. Ideal für Fabada oder andere Hülsenfruchtgerichte.

€4,90 €19,60 / kg
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Zutaten: Paprikawurst: mageres Schweinefleisch, Speck vom Schwein, Paprikapulver, Salz, Knoblauch, Dextrin, Dextrose, Fett, Stabilisator E-451, Antioxidationsmittel E-316. Naturgeräuchertes Produkt. Blutwurst: Schweinespeck, Blut vom Schwein, Zwiebeln, Paprikapulver, Salz. Naturgeräuchertes Produkt. Bauchspeck: Schweinebauchspeck, Salz, Konservierungsstoff E-250, E-251, Antioxidationsmittel E-311. Oberflächenbehandlung enthält Konservierungsstoff E-202

Allergene: Dextrose

Brennwert, 1497 kJ / 358 kcal
Fett, 0.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.1 g
Kohlenhydrate, 80.0 g
- davon Zucker, 0.2 g
Ballaststoffe, 1.0 g
Eiweiß, 6.7 g
Salz, 0.01 g

SKU: 0028971 EAN: 8414024032510

Mehr Infos über Fabada Zubereitung (Chorizo, Speck & Blutwurst)

Fabada Zubereitung (Chorizo, Speck & Blutwurst) ist eine klassische Mischung aus drei Fleischprodukten, die typisch für den asturischen Bohneneintopf "Fabada" verwendet werden. In dieser Vakuumverpackung befinden sich:

Blutwurst (Morcilla): Dunkel und würzig, verleiht sie der Fabada ihren kräftigen Geschmack.

Durchwachsener Speck (Panceta): Mit einem guten Verhältnis von Fett und Fleisch, sorgt er für die sämige Konsistenz des Eintopfs.

Paprikawurst (Chorizo): Gibt eine leichte Schärfe und rauchige Paprikanoten hinzu.

Diese Fabada Zubereitung bringt das typische rauchige Aroma der nordspanischen Küche in Ihren Eintopf.

Serviervorschlag
Die Fabada Zubereitung ist ideal für herzhafte Eintöpfe wie den klassischen Fabada Asturiana. Traditionell werden diese Fleischsorten mit weißen Bohnen und Gewürzen langsam gekocht. Der rauchige Geschmack passt auch hervorragend zu anderen Hülsenfruchtgerichten.

Herkunft
Diese Spezialität stammt aus Nordspanien, aus dem Herzen des Fürstentums Asturien, am Fuße der Picos de Europa. Die Region ist bekannt für ihre deftige und geschmackvolle Küche.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Vakuumiert

- Füllmenge: 250g

Productos Cárnicos La Pilarica, S.L.
La Reguera A
33180 Noreña (Asturias) E