Fuet im Knoblauchmantel
Solà

Fuet im Knoblauchmantel

Die Fuet von Collel mit Knoblauch ist eine aromatische Variation der beliebten katalanischen Dauerwurst. Umhüllt von einem intensiven Knoblauchmantel, kombiniert sie den mild-würzigen Geschmack von traditionellem Fuet mit einer kräftigen, herzhaften Note. Hergestellt aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer, überzeugt sie durch ihre luftgetrocknete Qualität und ihr authentisches Aroma. Perfekt als Tapa mit Brot oder als würzige Zutat in Eintöpfen und Suppen. Ihr volles Aroma entfaltet sich am besten bei Zimmertemperatur. Produziert in Girona, Spanien, steht diese Fuet für handwerkliche Tradition und exzellenten Geschmack.

glutenfrei
€4,15 €27,67 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
 
 

Zutaten: Schweinefleisch (100g Dauerwurst entspricht 149g Fleisch), Fett, Laktose, Salz, Konservierungsstoff (E-326, E-250, E-252), Stabilisator (E-420), schwarzer Pfeffer, Knoblauch (1,5%), Fleischaroma, Antioxidationsmittel (E-316), Farbstoff (E-120). Kann Spuren von Milch enthalten.

Allergene: Laktose

Brennwert, 1419 kJ / 339 kcal
Fett, 25.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 10.8 g
Kohlenhydrate, 3.6 g
- davon Zucker, 1.4 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 23.6 g
Salz, 4. g

SKU: 0028788 EAN: 8420941219057

Mehr Infos über Fuet im Knoblauchmantel

Fuet ist nach dem Kochschinken, das meist konsumierte Fleischerzeugnis in Spanien. Wahrscheinlich liegt der Ursprung dieser luftgetrockneten Wurst in den Pyrenäen. Das Wort „Fouet“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „Peitsche“. Schnell hat sich die Produktion dieser Spezialität auch in Spanien, vor allem in Katalonien durchgesetzt, wo die Bezeichnung ebenso „Peitsche“ ist, diesmal nur in katalanisch, Fuet. Mittlerweile wird Fuet in ganz Spanien hergestellt. Fuet ist eine salamiähnliche Hartwurst und besteht hauptsächlich aus bestem Schweinefleisch, Salz und Pfeffer.
Wer Knoblauch mag, wird diese Fuet lieben! Der sagenhafte Knoblauchmantel macht diese Fuet zu einer wahren Geschmacksexplosion!
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Serviervorschlag

Die Fuet von Collel mit Knoblauch sollte stets trocken und luftig aufbewahrt werden. Der volle Geschmack entfaltet sich bei Zimmertemperatur, wobei der Fuet sowohl fein als auch etwas dicker geschnitten werden kann. Man kann den Fuet als Tapa mit etwas Brot servieren ebenso wie in diversen Bohneneintöpfen und Suppen verarbeiten. Mild im Geschmack und dennoch würzig!

Herkunft

Der Fuet von Collel mit Knoblauch wird in Girona, Spanien hergestellt.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Packung

- Füllmenge: 150g

glutenfrei

Embutidos Sola, S.A.

Avda de la Ribera, 33

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