Gekochter Duroc Schinken in Scheiben
Mitjans

Gekochter Duroc Schinken in Scheiben

Der gekochte Duroc Schinken in Scheiben besticht durch seinen zarten, intensiven Geschmack, der durch die traditionelle Herstellung aus hochwertigem Fleisch des Duroc-Schweins entsteht. Diese Schweine werden über acht Monate lang mit einer Mischung aus Mais und Gemüse gefüttert. Der Schinken wird aus einem ganzen Stück hergestellt, schonend bei niedriger Temperatur gekocht und anschließend in seinem eigenen Saft geruht, was ihm eine feine Karamellnote verleiht. Dieser Schinken eignet sich ideal als Aufschnitt oder als Begleitung zu Brot, Antipasti und Cracker, und wird am besten leicht temperiert serviert.

€4,25 €42,50 / kg
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Zutaten: ganzer Schweineschinken, Gemüsebrühe Wasser, Gemüse und Gewürze Sellerie, Salz, Glukose, Antioxidationsmittel E-327, E-301, Sorbitol, Dextrose, Gelatine und Geliermittel E-407, Gewürze, Kräuter und Aromen, Konservierungsstoff E-250

Allergene: Sellerie, Dextrose

Brennwert, 435 kJ / 104 kcal
Fett, 1.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.8 g
Kohlenhydrate, 0.4 g
- davon Zucker, 0.4 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 0.1 g
Salz, 2.0 g

SKU: 0029168 EAN: 8435039004156

Mehr Infos über Gekochter Duroc Schinken in Scheiben

Gekochter Duroc Schinken in Scheiben ist eine Delikatesse, die aus hochwertigem Fleisch des Duroc-Schweins hergestellt wird. Die Schweine werden acht Monate lang aufgezogen und traditionell mit einer Mischung aus Mais und Gemüse gefüttert.

Der Schinken wird aus einem ganzen Stück hergestellt, von Sehnen und überschüssigem Fett befreit und bei niedriger Temperatur schonend mit Gewürzen und Kräutern gekocht. Durch das anschließende Ruhen in seinem eigenen Saft erhält der Schinken eine feine Karamellnote und seinen weichen, intensiven Geschmack. Der gekochte Duroc Schinken besticht durch seine zarte Textur und den unverwechselbaren Geschmack, der durch die langsame Kochzeit verstärkt wird.

Serviervorschlag
Um das volle Aroma zu genießen, sollten Sie den Duroc Schinken etwa 15 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Er eignet sich hervorragend als Aufschnitt auf einer Wurst- und Käseplatte oder als Begleitung zu frischem Brot. Grissini, Cracker oder eingelegte Antipasti ergänzen diesen exquisiten Schinken ebenfalls perfekt.

Herkunft
Dieser besondere Schinken wird von Mitjans, einem Unternehmen aus Katalonien, Spanien, hergestellt. Mitjans ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Produkte und sein Engagement für traditionelle Herstellungsmethoden.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Packung

- Füllmenge: 100g

Josep Maria Mitjans S.L.
Major 6
08734 Moja, Olerdola (Barcelona) E