Luftgetrocknete Salami - Salchichón Catalan
Keesbo

Luftgetrocknete Salami - Salchichón Catalan

Die Salchichón Catalan ist eine traditionelle spanische Salami, die durch ihre luftgetrocknete Reifung und die harmonische Balance zwischen saftigem Schweinefleisch und dezenter Salznote besticht. Ohne überflüssige Gewürze entfaltet sie ihren puren, unverfälschten Geschmack. Perfekt als Aperitif zu einem Glas Rotwein, auf einer Käseplatte oder mit knusprigem Brot serviert. Damit ihr volles Aroma zur Geltung kommt, sollte sie vor dem Genuss eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur ruhen. Hergestellt in Girona, Spanien, verbindet diese Spezialität spanisches Handwerk mit französischer Raffinesse.

€4,15 €23,06 / kg
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Zutaten: Fleisch und Fett von Schwein, Laktose, Salz, Milchpulver, Gewürze, Aromen, Dextrose, Knoblauch, Antioxidationsmittel E-301, Konservierungsstoff E-250, Farbstoff E-120. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Allergene: Milchpulver, Laktose. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Brennwert, 1590 kJ / 382 kcal
Fett, 29 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 11 g
Kohlenhydrate, 2.3 g
- davon Zucker, 2.1 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 27 g
Salz, 4.5 g

SKU: 0151848 EAN: 8426572022004

Mehr Infos über Luftgetrocknete Salami - Salchichón Catalan

Die luftgetrocknete Salami Salchichón Catalan ist eine köstliche spanische Schweinesalami, die ganz klassisch gewürztechnisch gesehen nur mit Salz veredelt ist.

Die harmonische Balance zwischen dem saftigen Schweinefleisch und der Trockenreifung verleiht dieser Salami ihren unverwechselbaren Geschmack. Um das volle Aroma zu genießen, empfiehlt es sich, die Salami mindestens eine halbe Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Serviervorschlag

Diese luftgetrocknete Salami ist zwar für viele geschmacklich zugänglich, aber dennoch ein Highlight auf jeder Fleischplatte und eignet sich perfekt als Aperitif zu einem Glas Rotwein. Sie harmoniert ebenso gut mit Käse oder auf knusprigem Brot. Kühl und trocken lagern, um die Qualität zu bewahren.

Herkunft

Diese Delikatesse wird in Girona, Spanien, eigentlich eigens für den französischen Markt hergestellt und vereint spanisches Handwerk mit einem Hauch französischer Raffinesse.

Auch MitteMeer bekommen aus dieser Produktion seit vielen Jahren etwas zugeteilt.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart:

- Füllmenge: 130g

J. CUROS, S.L., C/ Portal, n° 4, 17178, Les Presses (Girona)-Frankreich, ventas@jcuros.com