Terrenus - Serra de São Mamede - Tinto ist ein gehaltvoller Rotwein aus Portugal, genauer aus dem Alentejo. Dieser Vinho Regional Alentejano stammt aus dem edlen Fundus des bekannten portugiesischen Winemakers Rui Reguinga. Die Rebstöcke des Terrenus Tinto wachsen auf kleinen Parzellen in der Serra de S. Mamede. Der Wein zeigt komplexe intensive Aromen nach reifen, wilden Früchten und feine exotische Gewürznoten. Seine Aromafülle rührt daher, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die älter als 80 Jahre sind. Im Geschmack ist Terrenus Vinho Regional Alentejano ausgewogen und er behält trotz seiner Kraft und Aromafülle einen überaus frischen Charakter. Im Abgang ist der Wein mild und anhaltend. Mit Terrenus - Serra de São Mamede - Tinto ist Rui Reguinga ein exzellenter, für das Alentejo typischer, Rotwein gelungen. Der Wein wurde 14 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.
Seviervorschlag
Genießen den portugiesischen Rotwein Terrenus - Serra de São Mamede - Vinho Regional Alentejano zu kräftigen Speisen. Der Rotwein aus dem Alentejo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch vom iberischen Schwarzschwein. Auch zu geschmorten Rindfleischgerichten und kräftigen Sugos können wir den feinen Rotwein von Rui Reguinga empfehlen.
Traubensorten
Terrenus Serra de São Mamede ist ein Cuvée, der überwiegend aus den typisch portugiesischen Rebsorten Aragonez, Trincadeira und Alicante Bouschet gekeltert wird.
Klassifizierung
Terrenus Tinto ist als Vinho Regional Alentejano gekennzeichnet. Damit ist garantiert, dass der Wein zu 100% aus dem Alentejo stammt und dort hergestellt wird.