Del Duca

Del Duca Balsamico-Essig BIO 0,25l

Name: Del Duca Balsamico-Essig BIO 0,25l
Brand: Del Duca
SKU: 0150712
Price: 6.95 EUR
Availability: InStock

Aceto Balsamico di Modena BIO ist ein samtiger, gereifter Balsamico-Essig, der in der Region Modena nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Seine glänzende schwarze Farbe und die ausgewogene Kombination aus süßen und sauren Noten machen ihn ideal für Dressings, Fleisch, Gemüse und Desserts. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, und der Essig reift mindestens 5 Jahre in Holzfässern.

BIO

€6,95 €27,80 / l

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten: Eingekochter BIO-Traubenmost, BIO-Weinessig.
Enthält SULFITE

Allergene: enthält Sulfite

Nährwerte

Nährwerteje 100 g/mlBrennwert 0 kJ / 0 kcalFett 0.0 g davon gesättigte Fettsäuren 0.0 gKohlenhydrate 0.0 g davon Zucker 0.0 gBallaststoffe 0.0 gEiweiß 0.0 gSalz 0.0 g

SKU: 0150712 EAN: 8000224009614

Mehr Infos über Del Duca Balsamico-Essig BIO 0,25l

Beschreibung

Aceto Balsamico di Modena BIO ist ein hochwertiger, traditioneller Balsamessig, der unter dieser Bezeichnung als IGP geschützt ist und ausschließlich in der Region Modena und Reggio Emilia in Italien hergestellt werden darf.

Dieser Essig zeichnet sich durch seine glänzende schwarze Farbe und den typischen süß-sauren Geschmack aus, der durch die harmonische Kombination von Traubenmost und Weinessig entsteht.

Unser BIO Balsamico di Modena ist ein hervorragender Einstieg in die Welt der Essige.

Der Essig sollte kühl und trocken gelagert werden.

Säuregehalt min. 6%

Sensorik

Der Aceto Balsamico di Modena BIO hat eine glänzende schwarze Farbe und ein intensives, ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer milden Säure. Der Essig ist samtig und komplex, mit süßen Noten, die typisch für einen gereiften Balsamico sind.

Serviervorschlag

Dieser Balsamico ist ideal für die Zubereitung von Salatdressings, zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten sowie für Desserts wie Erdbeeren oder Vanilleeis.

Er kann ebenfalls als edles Finish über gegrilltem Gemüse oder gereiftem Käse verwendet werden.

Steckbrief

- Erzeugnis aus: Italien

- Verpackungsart: Flasche

- Füllmenge: 0.25l

BIO IT-BIO-005

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Aceto Balsamico del Duca S.r.l.
Via Medicine, 2340
I - 41057 Spilamberto