Allegrini Soave "Oasi San Giacomo" Bianco ist ein eleganter Weißwein, der das Portfolio des renommierten Weinguts Allegrini aus der Valpolicella-Region erweitert. Hergestellt aus den Rebsorten Chardonnay und Garganega, spiegelt dieser Wein die Raffinesse und Balance wider, die typisch für das Weingut sind.
Sensorik
Im Glas leuchtet der Soave in einem starken Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein erfrischendes Bouquet von Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel, ergänzt durch Noten von Wildblumen, Jasmin, rosa Grapefruitund Zitrone. Am Gaumen zeigt der Wein verspielte Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel. Er zeichnet sich durch einen schlanken Körper, eine dominante Säure und eine ausgewogene Mineralität aus, die ihm Frische und Finesse verleihen.
Serviervorschlag
Der Allegrini Soave "Oasi San Giacomo" passt ideal zu Krustentieren, rohem Fisch oder als Begleiter zu frischen, leichten Gerichten. Dank seiner Mineralität und Frische ist er ein perfekter Speisenbegleiter, besonders für sommerliche Menüs. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8°C und 10°C.
Rebsorten
Dieser Wein besteht aus Chardonnay und Garganega, einer der typischen Rebsorten der Region Venetien, die für ihre aromatischen Weißweine bekannt ist.
Herkunft
Der Soave stammt aus Venetien, einem der bekanntesten Weinbaugebiete Italiens, und gehört zur D.O.C. Soave-Appellation. Das Weingut Allegrini zählt zu den führenden Produzenten Italiens und steht für qualitativ hochwertige Weine mit internationalem Ansehen.