Cà dei Frati Rosa dei Frati Riviera del Garda Classico DOC ist ein herausragender Roséwein, der die Vielfalt und Qualität der Weine aus der Lombardei perfekt verkörpert. Dieser Wein stammt aus dem geschützten Herkunftsgebiet Riviera del Garda Classico DOC, das speziell für Roséweine am Gardasee bekannt ist.
Sensorik
Der Rosa dei Frati präsentiert sich im Glas in einem brillanten, zarten Lachsrosé. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Rosen und weißen Blüten, begleitet von fruchtigen Noten wie Äpfeln, frischen hellroten Kirschen und einem Hauch von Mandeln im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich diese Aromen kraftvoll wider, der Wein wirkt sehr saftig und frisch. Er überzeugt mit einem bemerkenswerten Körper, einem eleganten Säurespiel und einer feinen Mineralität.
Serviervorschlag
Der Rosa dei Frati passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und mediterranen Salaten. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8°-10°C.
Rebsorten
Dieser Roséwein ist eine Cuvée aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera. Groppello spielt hierbei die Hauptrolle, unterstützt durch die fruchtigen und würzigen Eigenschaften der anderen Sorten.
Herkunft
Der Rosa dei Frati stammt aus der Lombardei, genauer aus den Weinbergen rund um den Gardasee. Die Region profitiert von einem milden Seeklima, das den Trauben eine langsame und gesunde Reifung ermöglicht. Die Böden sind reich an Kalk und Ton, was dem Wein seine frische Mineralität verleiht und ihn zu einem perfekten Vertreter der Region macht.