Carmencita - Chimichurri Kräutermischung

Die Chimichurri Kräutermischung von Carmencita ist eine aromatische Mischung aus Paprika, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Oregano, Petersilie und Cayennepfeffer – ideal zur Zubereitung der klassischen argentinischen Chimichurri-Sauce. Diese Gewürzkombination besticht durch ihre leuchtenden Farben, kräftigen Aromen und ausgewogene Schärfe. Ein unverzichtbares Produkt für alle Grillfreunde und Liebhaber südamerikanischer Küche.

Serviervorschlag

Für die Zubereitung einer traditionellen Chimichurri-Sauce mischt man einen Esslöffel der Gewürzmischung mit sechs Esslöffeln Olivenöl, einem Esslöffel Rotweinessig und Salz nach Geschmack. Kurz ruhen lassen und dann zu gegrilltem Fleisch, Würstchen oder Rinderrippen servieren. Auch direkt auf Fleisch oder Gemüse gestreut, als Marinade oder als aromatische Zutat in Dips, Mayonnaise oder Joghurt entfaltet die Mischung ihr volles Aroma.

Herkunft

Die Chimichurri Kräutermischung stammt von Carmencita, einem renommierten spanischen Familienunternehmen mit Sitz in Novelda, rund 70 km westlich von Alicante. Carmencita steht seit Jahrzehnten für hochwertige Gewürze, authentische Aromen und eine tiefe Verbundenheit mit kulinarischer Tradition.

Jesus Navarro S.A.
03660 Novelda
Isaac Peral 46
Spanien