Cucina Antica Amatricianasoße mit geräuchertem Speck

Die Sugo all’Amatriciana von Cucina Antica bringt den authentischen Geschmack der römischen Küche direkt auf den Teller. Hergestellt nach traditionellem Rezept mit sonnengereiften Tomaten, hochwertigem geräuchertem Speck (Guanciale), Zwiebeln und einem Hauch Chili, bietet diese Sauce ein kraftvolles und harmonisches Aromenspiel.

Schon beim Öffnen entfaltet sich ein verführerischer Duft nach herzhaftem Speck und fruchtigen Tomaten. Am Gaumen zeigt sich die Sauce würzig, aromatisch und ausgewogen – mit einer leichten Schärfe und einer angenehmen Rauchnote, die typisch für das Original aus Amatrice ist.

Serviervorschlag
Am besten zu Bucatini oder Spaghetti servieren. Die Sauce einfach erwärmen und direkt mit der Pasta vermengen. Mit frisch geriebenem Pecorino bestreuen – so entfaltet sich das volle Aroma wie in einer römischen Trattoria.

Herkunft
Cucina Antica steht für handwerklich hergestellte italienische Saucen nach traditionellen Rezepten. Produziert in Italien, ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze, garantiert diese Amatriciana-Sauce einen echten, unverfälschten Genuss. Ideal für Liebhaber der herzhaften italienischen Küche.

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Medolla