Cucina Antica Sugo alla Boscaiola - Soße nach Försterart

Der Sugo alla Boscaiola von Cucina Antica ist eine herzhafte, rustikale Sauce, inspiriert von den Aromen italienischer Wälder. Diese Spezialität vereint ausgewählte Tomaten mit aromatischen Champignons und fein gewürzter Wurst – ein echter Klassiker der ländlichen italienischen Küche.

In der Nase entfalten sich würzige Noten von Steinpilzen, gebratenem Fleisch und Kräutern. Am Gaumen zeigt sich die Sauce reichhaltig und vollmundig – mit einem ausgewogenen Verhältnis von Fleischigkeit, Pilzaroma und Tomatensüße.

Serviervorschlag
Ideal zu kurzen Pastasorten wie Penne oder Fusilli. Die Sauce langsam erhitzen und direkt mit der Pasta vermengen. Mit einem Spritzer Olivenöl und frisch geriebenem Pecorino servieren – ein wärmendes Gericht für herbstliche und winterliche Tage.

Herkunft
Hergestellt in Italien von Cucina Antica – einem Traditionsbetrieb, der für authentische italienische Saucen steht. Der Sugo alla Boscaiola überzeugt mit natürlichen Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, und bringt das Aroma der italienischen Wälder direkt auf den Teller.

Menu Srl.
Via Statale 12 n.102
Medolla