Die Pasta Maccheroni alla Chitarra Nr. 13 ist ein Original aus den Abruzzen, der Region, aus der die Firma De Cecco stammt. Die langen Nudeln haben eine Dicke von 1,57 bis 1,70 Millimetern und werden mit einem speziellen Werkzeug, der sogenannten "Chitarra", geschnitten. Sie werden nach traditioneller italienischer Art hergestellt und aus hochwertigem Hartweizen produziert. Die Pasta wird in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollte kühl und trocken gelagert werden.
Serviervorschlag
Die Maccheroni alla Chitarra Nr. 13 benötigen etwa 10 Minuten Kochzeit. Sie passen perfekt zu verschiedensten Soßen. Besonders gut harmonieren die Produkte von Fattorie Umbre oder eine der Pastasoßen anderer bekannter Hersteller, die Sie in unserem Shop finden können. Selbstverständlich bietet Mitte Meer auch den passenden italienischen Wein für Ihr Gericht an.
Herkunft
Die Produkte von De Cecco werden aus hochwertigem italienischem Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Seit Beginn der Firmengeschichte wird hier produziert, und auch heute noch werden Teile der Qualitätskontrollen von Hand durchgeführt. Diese Sorgfalt und Tradition machen die Pasta von De Cecco zu etwas ganz Besonderem.